9 Rekomendasi Makanan Khas Batam yang Nikmat – Batam, sebagai kota terbesar di Kepulauan Riau, tidak hanya terkenal dengan industri dan wisata belanja bebas pajaknya, tetapi juga dengan kuliner khas yang menggugah selera. Beragam makanan khas Batam slot bet 800 memiliki cita rasa unik yang dipengaruhi oleh budaya Melayu, Tionghoa, dan daerah sekitarnya. Artikel ini akan membahas berbagai makanan khas Batam yang wajib dicoba.
Makanan Khas Batam yang Nikmat
1. Luti Gendang
Luti Gendang adalah roti goreng dengan isian ikan yang dimasak dengan bumbu khas. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya camilan favorit masyarakat Batam.
2. Mie Tarempa
Mie Tarempa adalah olahan mie gepeng yang dimasak dengan bumbu khas dan suwiran ikan tongkol. Rasanya gurih dan sedikit pedas, membuatnya menjadi salah satu situs slot777 makanan yang paling dicari oleh wisatawan.
3. Kek Pisang Villa
Kek Pisang Villa adalah oleh-oleh khas Batam yang berbentuk kue pisang dengan berbagai varian rasa seperti coklat, keju, dan pandan. Teksturnya lembut dan manis, cocok untuk dibawa pulang sebagai buah tangan.
4. Otak-Otak Batam
Otak-otak Batam memiliki cita rasa khas dengan campuran ikan dan rempah-rempah yang dibungkus dalam daun pisang lalu dibakar. Aroma dan rasanya sangat menggugah selera.
5. Nasi Dagong
Nasi Dagong adalah nasi goreng khas Batam yang menggunakan lauk siput laut bernama Gonggong. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan unik, serta sering dibungkus dengan daun pisang untuk menambah aroma.
6. Mie Lendir
Mie Lendir adalah hidangan mie dengan kuah kental berbahan dasar tepung kanji. Rasanya sedikit manis dengan tambahan tauge, telur rebus, dan cabai hijau sebagai pelengkap.
7. Gonggong
Gonggong adalah siput laut yang menjadi ikon kuliner Batam. Biasanya disajikan dengan cara direbus dan dinikmati dengan saus khas. Rasanya kenyal dan gurih, menjadikannya hidangan favorit wisatawan.
8. Bingka Bakar
Bingka Bakar adalah kue tradisional Melayu yang memiliki tekstur padat namun lembut. Terbuat dari tepung terigu, santan, dan gula, kue ini memiliki berbagai varian rasa seperti pandan, jagung, dan coklat.
9. Mie Sagu
Mie Sagu adalah olahan mie berbahan dasar sagu yang memiliki tekstur kenyal dan rasa khas. Biasanya disajikan dengan kuah gurih dan tambahan seafood.